グレープフルーツ

フロリダといえば、オレンジ！グレープフルーツ！などと柑橘類をイメージする人が多いと思います。

スーパーでは、SUNSHINE STATE!というコーナーがあって柑橘類が山積みされています。

手ごろなものだと、グレープフルーツ２キロで４＄ぐらいでとってもお手ごろ。（写真はルビー）

早速、ギザギザがある専用スプーンをゲット。

毎日食後に食べるのが習慣になっています。

ＨＰを見ていただくとわかるのですが、色々な効用があります。

ビタミンＣが豊富で、香りにリラックス効果があったり、脂肪分解してくれたり、果物の中では糖分が少なかったり、心臓を強くする効果があったり、、、。

料理のレパートリーを増やすべく、サラダに使ったりしたいです。

ちなみに、お米を炊く際に、果汁を少し入れるといいんだそう。（輸入米は特にパサパサしているから）